Ingrédients:
2 verres de sucre roux
3 verres de farine
1 verre de beurre fondu
1 c à c de bicarbonate de soude
1 verre de lait ribot
1 carotte
2 pommes
2 c à soupe de poudre d'amandes
2 oeufs
1/2 c à c de cannelle
Recette :
Préchauffer le four à 200°C Mélanger la levure à la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Creuser un puits, y verser les œufs, le beurre et le lait. Râper la carotte et les pommes. Incorporer le tout à la pâte et ajouter la cannelle. Mettre dans un moule rond de 25 cm de diamètre environ et cuire 25 minutes.
Miam !
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