mercredi 4 décembre 2013

Nouilles chinoises au sésame et beurre de cacahouète

Et oui! Encore des nouilles! Mais des nouilles chinoises! Des nouilles chinoises à la sauce beurre de cacahouète et sésame pour tout vous dire.

Je vous propose la recette de la petite sauce rapide et ultra facile que mes oursons adorent déguster avec des nouilles chinoises quand maman ours (me, myself) n'a pas trop envie de se creuser la tête.
Ultra facile et très bonne. Elle prend 5 minutes montre en main (et encore, les placards fermés, hein...). Hop, c'est parti!

Ingrédients (pour assaisonner des pâtes pour 4):

1 c à café de gingembre frais rapé
1 c à soupe de beurre de cacahouètes 
2 c à soupe de sauce soja salée
1 c à soupe de graines de sésame
2 c à soupe d'huile
2 c à soupe de cacahouètes écrasées grossièrement

Recette: 

Mélanger tous les ingrédients au mixer. Ajouter aux nouilles chaude. Présenter avec des cacahouètes écrasées sur le plat. Déguster avec du poisson ou de la volaille grillée.


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